在平常生活中，大部分人都会买苹果回来吃，有时候看到一些苹果非常漂亮，外表有很好的光泽度，看起来就很好吃的样子，而且这些苹果价格也会很贵，实际上，这些苹果可能是打蜡了，苹果打蜡可以防腐防虫，所以吃苹果的时候一定要学会辨别，如果打蜡的一定要进行处理，因为吃了苹果上的蜡对健康是有危害的。

第一、果蜡

果蜡是一种脂类成分，是苹果表面生成的植物保护层，可以有效防止农药、外界微生物等入侵果肉，起到很好的保护作用。苹果自身治疗癫痫的方法有哪几种形成的蜡膜是刮不出来的。

第二、人工果蜡

一些高档水果上面会打上一层食用蜡，这是一种壳聚糖物质，大多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取，主要是用来保鲜的，防止苹果腐烂变质。一般加了人工果蜡的苹果颜色比较鲜艳，摸上去手感略微发黏，保质期也比较长。这种果蜡一般会用在中高档和进口水果上。

第三、工业蜡

这是最应该担心的。一些不法商贩给水果打的是工业蜡，工业蜡里面含有汞和铅，这些重金属可以通过果皮渗透进果肉，给人体带来危害。

那么打蜡苹北京哪家医院看癫痫好呢果的危害究竟体现在那些方面呢？苹果本身的果蜡对人体是没有危害的，对人体危害较大的就是人工果蜡和工业蜡，特别是工业蜡。虽然人工果蜡的成分是碳水化合物、脂类、有机酸，这些都可以为人体吸收，食之无害，但如果一次性食用过多的人工果蜡也会增加肝脏排毒的负担，对健康造成不良影响。人工果蜡对人体都有危害，更别说工业蜡了，儿童癫痫病的症状工业蜡中含通化市什么癫痫病医院比较好有汞、铅等重金属，对人体有较大的危害。

第四、如何轻松区分苹果有没有打蜡？

第一步：摸一摸、刮一刮

果蜡是一种脂类成分，是苹果表面生成的天然保护层，可以有效防止细菌、农药等入侵果肉。这种果蜡对人体没有危害，也是刮不出的。

第二步：看颜色、闻味道

打过蜡的苹果表皮光滑亮丽，味道闻起来苹果的香味也比较的淡。大家买水果时最好不要只注重苹果卖相的好与坏，可多选购一些外表朴实的“香苹果”。

第三步：用手或餐巾纸擦拭

用手或餐巾纸用力擦拭果皮表面，如能擦下一层淡淡的红色物质，这红色物质就很可能是工业蜡了。