山芋就是我们平时所说的红薯，平七台河市治癫痫病哪家医院权威时在吃山芋的时候还是需要掌握正确方法的，也要适量摄入，才能充分的发挥它的营养价值及养生功效。在饮食养生中都强调合理的搭配，多种食物搭配在一起，毕节市治疗儿童癫痫病的医院所具有的营养价值会更高，不过搭配不当也会适得其反，那么山芋和鸡蛋能一起吃吗?

一般来说，两者同食后会很容易出现胀气的情况，因为鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，严重的话会进而造成腹痛的。但也有另外一种比较多人接受的说法，那就是红薯和鸡蛋一起吃没有多大的问题，最多只是不好消化而已癫痫病的发作，一般是不会造成严重的影响的。

另外要注意的就是，红薯虽然是一种价廉味美的健身长寿食品，但是由于它含有氧化酶和粗纤维，在人肠胃内会产生大量二氧化碳气体;由于它含糖量高，吃多了会在胃内产酸，引起肚胀、烧心等症状。因此，吃红薯应该讲究科学。一次不可吃得过多，尽量采用细加工，并且最好与米、面搭配食用，以减少胃酸产生，防止肚胀、烧心等症状出现。

而且正确食用红薯也是有很多好处的。一是因为它含有丰富的营养物质，每公斤红薯中含糖类256克，蛋白质15克，钙156毫克，磷174毫克以及多种维生素，尤以胡萝卜素含量极为丰富，是粮食和蔬菜中的佼佼者。

二是因为它含有一种具有特殊功能的粘蛋白，这种粘蛋白不但能维持人体心血管壁的弹性，阻止动脉硬化发生，防止肝肾中结缔组织萎缩，而且对呼吸道、消化道、关节腔和浆膜腔也有很好的润滑作用。

三是红薯的确含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，可谓“肠道清道夫”。 四是它是一种生理碱性食品，能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和，调节人体的酸碱平衡，对维持人体健康有积极意义。

通过上面的介绍，大家对山芋和鸡蛋能一起吃吗也都很清楚了。不管是山芋还是鸡蛋都是富含营养的，对人体健康的好处也很多。但是由于这两种食物都不太容易消化，即便是要搭配在一起食用，也不能摄入太多，否则很容易导致消化不良。