原料：香米饭(蒸熟)250克，鲜菠萝1个，鸡蛋1个，熟腰果仁少许，青红菜椒各1/2个，洋葱半个，成都治疗癫痫哪家医院好鲜虾仁100克，葡萄干少许。

调味料：蚝油，油、盐、鸡精。

做法：

一、将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器

二、青红椒、切1CM大小的丁

三、锅中热油，待六成热时，磕入鸡蛋，抄成鸡蛋碎，盛出备用;虾仁过开水汤熟

四、锅内留底油，待热后依次放入洋葱、青红椒癫痫病患者心理翻炒片刻后，加入香米饭，炒匀

五、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁，放入盐、蚝油、鸡精调味

六、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中，撒上熟腰果仁即可

推荐理由：营养全面，癫痫病医院哪家最好富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力;形式可爱，色彩丰富，香甜可口，增加食欲，促进消化。

制作小贴士：

一、香米应蒸得稍干一些，这样制成的炒饭才好吃;

二、有过敏史的同学最好不要吃。菠萝中含有一种致敏物质——菠萝朊酶，而盐水能破坏其致敏结构，所以癫痫病到哪里治菠萝切开后要在盐水中浸泡一下。

菠萝饭可以说是一种又好吃又有营养的食物了，但并不是每个人都适商丘治疗癫痫最好的医院合吃菠萝饭的，由其是对于一些对菠萝的治癫痫病的最好医院人最好就不要吃这种菠萝饭了。