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砂锅豆腐的做法大全有哪些

现在大家都比较喜欢吃比较有营养的食物,汤类是现在最具营养的一种食物,所以现在我们就来为大家介绍一下砂锅豆腐的做法大全,希望大家能够好好学习这些做法,做出美味的食物,增加自己身体的营养。下面我们就一起来看看吧。

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。宁夏猪婆疯去哪治疗两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。新豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,并能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感, 是肥胖者减肥孟州市癫痫病医院好不好的理想食品。但消瘦者不宜常吃冻豆腐。

原料: 主料:黄颡鱼3条 辅料:豆腐1大块、五花肉150克、大白菜3片 调料:色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、小葱4根、胡椒癫痫疾病症状粉适量 做法: 1、将剖杀好的黄颡鱼清洗干净备用;五花肉切块、大白菜洗净分切片、生姜切片、大葱斜切成段、小葱(洗净)挽成葱结备用 2、将豆腐切块,用(调入)加少许精盐的热水浸泡去除豆腥味 3、锅内坐水煮开,将黄颡鱼放入略烫一下捞出,冲洗掉表面的黄黏液新乡市最好的治癫痫病医院是哪里 4、煎锅烧热注油,下姜片及葱段中小火煸香,下切块五花肉,煎至出油双面微

微焦黄取出,就着锅里的余油将黄颡排入稍加煎制出香,淋少许料酒 5、将鱼及肉移入预热好的砂锅,一次性加入足量的清水(用高汤更好)煮开,撇清表层泛出的浮沫,将豆腐块放入 6、将葱结、生姜片入锅,再次煮开后,又一次撇清浮沫后,转中小火加盖炖煮,炖至汤色稠浓(约30分左右)时,加入大白菜,调入适量精盐,继续炖煮10分钟,调入少许胡椒粉熄火,直接将砂锅端上桌即可食用。

总之,上面就是为大家介绍的砂锅豆腐的做法大全,平时大家没事的时候可以多从书上了解一下美食的做法,如果自己想吃就可以自己动手做出美食,这样是比较好的,也是对大家比较有作用的,希望大家能够抽时间多学些一下砂锅豆腐的做法大全。


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