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炸鸡叉骨的做法有什么

鸡叉骨也称鸡锁骨,日益受到人们的亲睐。虽然鸡叉骨上没有太多的肉,但正是这一点,诞生一道特色美食--炸鸡叉骨。其质地酥脆可口,而且骨肉相连,独特的秘制方法再加上所富癫痫频繁发作怎么办含的营养,使得炸鸡叉骨成为我们备受喜欢的特色美食之一。下面就来介绍一下炸鸡叉骨的具体方法。

? 原料:鸡叉500克,炸鸡粉45克,生抽1小勺,料酒1小勺,盐1/2小勺,熟大豆油适量

具体方法:

1.将鸡叉去掉肥油,切成大块,用清水冲洗干净云县哪个医院可以治癫痫病,然后沥干水分

2.加入生抽、料酒、盐拌匀

3.再加入炸鸡粉拌匀,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏腌制24小时左右

4.锅中大火烧热油,可放入一小片生洋葱,观察洋葱周围冒出连串的小炮,说明油温达到了

5.将鸡叉一块块放进去炸,不要一次性全倒了

6.将火调小些,大约炸制3分钟左右至表面颜色发黄后捞出

7.转大火再次将油温升高,下入鸡叉复炸30秒左右即可捞出

8.用厨房纸巾吸取多余油脂即昆明市猪婆疯在哪里医治好可装盘食用

? 以上就是炸鸡叉骨的做法,通过以上操作香脆可口的炸鸡插骨就可被我们享用了。这道菜可谓是色香味俱全,金黄中卫中宁县治疗癫痫好的专科医院酥脆的外表,配上鲜美的鸡肉,那个口感爽歪歪。最重要的是营养丰富,在我们享受美食的同时,还能保证我们的健康。这就是炸鸡插骨之所以备受推崇的奥秘之所在。


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