【导读】蒜香排骨是排骨做法治癫痫病的偏方是什么中受欢迎程度很高的一道上海菜，其口感蒜香浓郁，质嫩味美。具有贫血调理，月经不调调理，健脾开胃调理的功效。女性朋友们不用担心发胖，可以多吃一些。

主料：猪排骨300克

辅料：鸡蛋100克

调料：盐10克,大蒜5克,味精5克,白砂糖10克,植物油30克,料酒10克,大葱8克,姜8克

蒜香排骨的特色：

蒜香脆醇，外焦里嫩。

做法：

1.排骨改寸段，洗净。葱姜洗净均切成末。大蒜去皮洗净，剁成蒜蓉。

2.将蒜蓉投入烧热的油锅中，并迅速捞出控净油脂。

3.将排骨加蒜香粉10克调味，加鸡蛋液、精盐、糖、料酒、味精腌制入味。

4.锅中加油，烧至五成热时，癫痫病的治疗方法常见的有哪些慢火炸透排骨，捞出。

5.另起锅，加油烧热，加葱姜末和炸蒜蓉炒香，放入炸好的排骨炒匀即可。

蒜香排骨的制作要诀：

1.因有过油炸制的过程，需准备植物油500克。

2.蒜香粉是一种复合型调味料,以粉末状的形式存在,由多种调味品、香料等按一定的比例调癫痫病饮食注意事项制而成。

3.腌制排骨时要注意口味。

4.炸时要慢火炸透，最后高温炸至皮脆。

小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不治疗癫痫哪家医院最好宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。